NUESTRA HISTORIA:
La Marmita abre sus puertas en 2019 siendo el primer restaurante vegano y ecológico en la comarca del Bierzo
Un proyecto un tanto disruptivo para la gastronomía y cultura de la zona, puedes sentir, ya casi, al traspasar la puerta su espíritu y filosofía, … alimentos orgánicos y respeto a la Vida, en todas sus formas.
Una cocina simple y natural, sin aditivos, llena de sabores, que pretende alimentar y restaurar, aportar calma y energía, bienestar, en definitiva… un sello propio.
Tras los fogones, está María, guardiana del fuego y del espíritu Marmita, creando, día a día, con amor y dedicación, una cocina 100% vegetal, natural, sostenible y consciente